I canederli sono un primo piatto tipico della cucina del Trentino-Alto Adige. Oggi facciamo un salto in Trentino-Alto Adige per andare alla scoperta dei canederli, uno dei piatti tipici più apprezzati di questa regione. Come…Continue Reading
Categoria: Ricette
Durante il periodo di Carnevale a Firenze il dolce per eccellenza è la Schiacciata alla fiorentina. Viene decorata con un giglio, il simbolo di Firenze. La Schiacciata alla fiorentina è il tipico dolce di Carnevale…Continue Reading
Il Brezel è un tipo di pane molto popolare tra le popolazioni di lingua tedesca, diffuso anche in Alto Adige e Sud Tirolo. Oggi parliamo del Brezel, un particolare pane a forma di anello annodato,…Continue Reading
Andiamo a Livorno per scoprire il 5e5, una vera eccellenza della città labronica diffusa anche in altre località della costa toscana. Il 5e5 è una delle eccellenze gastronomiche della città di Livorno assieme ad altre…Continue Reading
Sembrano degli spaghetti, ma non lo sono. Questa pasta fatta a mano tipica della Toscana ha umili origini ed ha la capacità di adattarsi a diversi condimenti. Oggi facciamo un viaggio gastronomico nella nostra fantastica…Continue Reading
Il dolce più famoso di Vienna è la torta Sacher, nata nel 1832 dalle mani di Franz Sacher. Scopriamo il suo segreto e la sua storia! La torta Sacher è un vero e proprio simbolo…Continue Reading
La New York Cheesecake è un dolce tipico della tradizione americana, un vero e proprio simbolo della Grande Mela. Ecco la ricetta perfetta. Quando si parla di dolci tipici newyorkesi a noi ce ne viene…Continue Reading
State cercando una ricetta per i biscotti di Natale? Ecco come preparare la pasta frolla da utilizzare per sfornare qualche teglia di biscotti. La pasta frolla per biscotti è un impasto di base veloce e…Continue Reading