La cultura americana dell’hamburger: ecco come è nato e si è evoluto il panino più famoso al mondo. Un pezzo di carne macinata in mezzo a due fette di pane, questa è la sostanza del…Continue Reading
Tag: cibo
Nel quartiere Ardeatino, a Roma, abbiamo mangiato in una tipica fraschetta romana. La Fraschetta di Grottaperfetta ci ha sorpresi per tradizione, genuinità e qualità. La Fraschetta di Grottaperfetta, a Roma, è una fraschetta che si…Continue Reading
I canederli sono un primo piatto tipico della cucina del Trentino-Alto Adige. Oggi facciamo un salto in Trentino-Alto Adige per andare alla scoperta dei canederli, uno dei piatti tipici più apprezzati di questa regione. Come…Continue Reading
Nel centro storico di Arezzo, in Toscana, c’è un ristorante genuino dove si possono assaggiare le specialità caserecce tipiche della cucina aretina. La Trattoria Cavour42 è una tappa assolutamente da non perdere se state organizzando un viaggio…Continue Reading
Se cercate la miglior cheesecake di New York, allora fate un salto a SoHo da Eileen’s Special Cheesecake. Eileen’s Special Cheesecake è una pasticceria a conduzione familiare dove, secondo molti, si può mangiare la miglior…Continue Reading
Durante il periodo di Carnevale a Firenze il dolce per eccellenza è la Schiacciata alla fiorentina. Viene decorata con un giglio, il simbolo di Firenze. La Schiacciata alla fiorentina è il tipico dolce di Carnevale…Continue Reading
Il Brezel è un tipo di pane molto popolare tra le popolazioni di lingua tedesca, diffuso anche in Alto Adige e Sud Tirolo. Oggi parliamo del Brezel, un particolare pane a forma di anello annodato,…Continue Reading
Nel centro di Palau, in Sardegna, c’è un ristorante che ci piacerebbe avere vicino casa. Buon cibo e cordialità sono gli ingredienti principali del Ristorante da Giona. Se cercate un posto dove mangiar bene a…Continue Reading